田间

土浦农场访问记录

团队拜访了土浦的农场,了解莲藕采收后如何清洗、分拣和评级。许多莲藕只是因为大小、伤痕或形状不符合普通销售标准,就被排除在外,即使风味并没有改变。

这些对话正在影响我们的食材采购方式,也帮助我们在试吃活动中讲述项目故事。

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